Традиционное блюдо современных гавайцев. Оно идеально всем, кто захотел перекусить чего-нибудь легкого и прохладного в жаркий солнечный день. Вместо слабосоленого лосося можно использовать малосольный. Кстати, «lomi-lomi» по-гавайски означает «массаж-массаж» и именно это вам и будут делать, пока ваш салат готовится в холодильнике!

Этот рецепт откроет для вас ананас с новой стороны. Горячий гриль высвободит всю его сладость, а мята – подчеркнет аромат. Можно подавать с ромом или вином.