Малайзия начинает борьбу за рецепты национальной кухни

Куала-Лумпур, Малайзия (AFP) - Малайзия начинает борьбу за возвращение рецептов блюд своей национальной кухни «захваченные» кухнями других стран мира. В список в частности вошли: куриный суп лакса, свиной травяной суп bak kut teh, наси лемак, баку кут лакса и другие.

«Мы не может больше позволять другим странам присваивать рецепты нашей кухни. Краб Чили – малайское блюдо! Цыпленок по-хайнаньски – тоже малайское блюдо! - заявил министр туризма Нг Йен Йен, - В ближайшие три месяца будет составлен список в который войдут основные блюда малайской кухни, бесстыдно присвоенные другими странами. Совершенно точно это будут все типы лакса, наси лемак и bak kut teh».

Министр не назвал основные страны «угонщицы», но и без того известно, что блюда малайской кухни крайне популярны в соседнем Сингапуре, Китае, Таиланде и Индонезии. Непонятно лишь, каким образом будут пресекаться попытки «воровства» рецептов на кухнях соседей.

Конфликт разгорелся на фоне заявлений Индонезии, которая ошибочно уличила Малайзию в изображении на рекламных проспектах для туристов национального индуистского танца «пендет» распространенного на большинстве островов Бали и не имеющего к мусульманской Малайзии никакого отношения.

Чуть позже выяснилось, что казус произошел по вине Discovery Channel и, несмотря на принесенные обвинения от телеканала, волнений избежать не удалось – протестующие индонезийцы сожгли национальные флаги Малайзии и забросали тухлыми яйцами посольство в Джакарте.

Министр Иностранных Дел Малайзии Анифан Аман встретился со своим индонезийским коллегой Хасаном Вираюда в этот четверг в Джакарте, чтобы попытаться разрядить напряжение вспыхнувшее между двумя странами.

Малайзию и Индонезию связывают давние культурные и исторические связи.

Written by :

admin